CALABACINES RELLENOS EN «RATATOUILLE» GRATINADOS CON QUESO PARMESANO.
Hoy he decidido hacer unos calabacines rellenos de ratatouille, elaborados con diferentes hortalizas guisadas. Este plato proviene de la región de la Provenza y consiste al guisar tomate, ajo, pimiento, cebolla, calabacín y berengena en proporciones iguales cortadas a trocitos, en aceite de oliva. Ingredientes para 4 personas. Ingredientes para 3 personas Un calabacín redondo por […]