Segons diu la llegenda, el Duc de Medinaceli, que vivia al Castell-Palau d’Arbeca, la va portar de Palestina al s.XVII. La promesa d’un ral de billó per cada olivera plantada, que finalment no complí, n’impulsà el cultiu arreu de la comarca. Tot i que ja hi havia constància d’oliveres d’aquesta mateixa classe a tot el terme. L’arbequina és una varietat d’olivera. La varietat és autòctona del municipi d»Arbeca a la comarca de les Garrigues que li va donar el nom. Aquesta varietat és considerada com una de les millors del món, tant per la producció i regularitat com per la qualitat de l’oli. Es conreada principalment al Camp de Tarragona, l’Urgell i a les Garrigues.
Nota: Ral és la denominació que reben diferents tipus de moneda, totes actualment en desús. A l’època medieval, designava la moneda reial, en contraposició a la moneda episcoipal, comptal o local, i podia ser feta de metalls diversos; or, argent o billó (aliatge d’un metall noble generalment plata o d’un altre metall no preciós generalmente coure o zinc. Possiblement molts de nosaltres no ho haviem viscut, però també s’anomenaven popularment «rals» a les monedes espanyoles de 25 cèntims. Així, un ral era la quarta part de la pesseta i la vintena part del duro.