FORANELL CUPATGE 2014. CELLER QUIM BATLLE. VINS DE TIANA (DO ALELLA)

Un vi d’alta intensitat aromàtica, amb tonalitats grogues i reflexos daurats. En nas s’obre mostrant notes de fruita confitada que ens recorden les melmelades i la dolçor del sàndal. En poca estona a la copa desplega notes fresques d’herbes aromàtiques i fruites blanques que es barregen amb matisos d’espècies com el safrà i el pebre blanc, […]

Kenwood Vineyards 2017. Chardonnay. Sonoma Country. California EUA.

Un Chardonnay afrutado y rico en aromas de manzana asiática, pera, chocolate blanco, nuez moscada, crema de limón y sutiles toques de sotobosque y roble tostado en el paladar con un final rico y refrescante. El condado de Sonoma es un condado del estado estadounidense de California. La ciudad más grande es Santa Rosa, está […]

Bourgogne Aligoté. Roux Père & Fils. AOC France.

Color amarillo antiguo con un bouquet compuesto por notas de avellana, miel y castañas azucaradas acentuadas por tenues matices especiados. Cargado de manzana verde y melocotón blanco con algo de mantequilla y humo y un final largo con infusión de almendras. La variedad de uva Aligoté es la segunda uva blanca en Borgoña  de donde es originaria, muy […]

GOLÓS BLANC 2019. Miquel Gelavert. DOP Pla de Llevant. Mallorca.

Golós Blanc 2019, és el resultado de un cupage combinando la frescura y la finura de un vino joven con la estructura, cuerpo y elegancia de un vino con crianza. Elaborado Moscatel, Riesling, Viognier y Giró Blanc, el viñedo se ubica en los términos municipales de Manacor y Petra. Su color es amarillo pálido con destellos verdes, […]

Bri Blanc de Noir 2018. Celler de l’Era. Mas de les Moreres. DO Montsant.

Bri blanc de Noir és límpido, de ribete verdoso y tonalidades amarillas. Notas cítricas, de fruta fresca y de flores blancas, recuerda a los lirios, un vino perfumado. Fresco en boca, con volumen, largo y fragante. Una garnacha tinta 100% procedente de una cosecha manual. Desrapado y macerado 4 horas en frío, sangrado y fermentado en tina […]

7013 Petit Celler. Premsal Blanc. Vins de la terra de Mallorca.

Pep Cànaves y Sebastià Ordines son los propietarios de 7103 Petit Celler Empezaron en el 2013 y en pocos años han creado su propia identidad con el objetivo de utilizar variedades locales en sus vinos. El nombre, el número 7103 representa los metros cuadrados de  una ‘Cuarterada’ (nombre es exclusivo de Mallorca), y para que no fuera olvidado […]

ÒLBIA 2017. Marco Abella, Porrera (DOQ Priorat)

Acabada la vendimia del 2016, donde hubo lluvias moderadas, pero que fueron suficientes y que se espaciaron a lo largo de todo el invierno, donde las temperaturas durante los meses de invierno fueron más frías que en les dos añadas anteriores. En marzo del 2017, el primer mes de la primavera climática hubo una inesperada sequía […]

OTAZU CHARDONNAY. Bodega Otazu. DO Navarra.

De color amarillo limón, en nariz tiene unos aromas intensos con predominio frutal donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos. En boca presenta untuoso, con un final muy fresco y afrutado. Para la elaboración de este vino se realiza un desfangado estático […]

BLANC SELECCIÓ 2019. Josep Foraster. DO Conca de Barberà

El Blanc Selecció 2019 de Josep Foraster, es un vino blanco elaborado con un «coupage» de las variedades de uva blanca; Garnatxa Blanca, Macabeu y Chardonnay,  de cultivo ecológico. Maceración pelicular una fase previa a la fermentación de los vinos blancos, rosados y tintos que consiste en hacer reposar los granos de uva a baja […]

LLEGAT LLOPIS 2016. CELLER HOSPITAL DE SITGES. GARRAF.

Un vino elaborado con la variedad de uva Malvasía de Sitges 100% de viñedos que pertenecen al Hospital de Sitges y  de legado histórico.De vendimia manual, la uva previamente se enfría en cámara frigorífica a una temperatura entre 3 y 5 °C durante 24 horas. Fermentación de 1/3 del vino en barricas de roble francés […]

LOURO 2019. DO VALDEORRAS. Rafael Palacios.

Aquest vi esta elaborat amb raïms de vinyes propies, de petites parcel.les de la varietat Godello d’una edat mitja de 25 anys, situades a una altitud superior als 600 metres i conreades sobre sòls sorrencs de granit i sòls sorrencs amb sediments de argila.

QUÍBIA 2019. ÀNIMA NEGRA. FELANITX. MALLORCA.

Un Nadal ben diferent… Sembla que sigui un somni… però és real. Estem en plena pandèmia i cada vegada la broma es fa més gran. Aquest any toca quedar-se a casa, sense poder veure ni estar amb les persones que més estimes. El cap ens balla i ens fa pensar, l’incertesa ens pot, però no ens hem d’oblidar de qui som, de per què hi som i menys de tot allò que ens envolta.

MOI XAREL.LO 2015. MOISES ESPINOSA (DO Penedés).

Moi nos brinda una de sus grandes pasiones, cuidando todos los detalles en el proceso de este vino 100% Xarelo, desde la cura de la viña, la crianza en barrica, el hashtag del vino y el logo creación de Luki, el diseño de la web con un enfoque minimalista y tonos amigables sobre el cual “contar” las bondades […]