FORANELL CUPATGE 2014. CELLER QUIM BATLLE. VINS DE TIANA (DO ALELLA)
Un vi d’alta intensitat aromàtica, amb tonalitats grogues i reflexos daurats. En nas s’obre mostrant notes de fruita confitada que ens recorden les melmelades i la dolçor del sàndal. En poca estona a la copa desplega notes fresques d’herbes aromàtiques i fruites blanques que es barregen amb matisos d’espècies com el safrà i el pebre blanc, […]
FORANELL PANSA BLANCA 2017. CELLER QUIM BATLLE, Tiana (Barcelona) DO Alella.
Tonalidad amarilla con reflejos dorados. En nariz és muy fresco, tiene notas cítricas de piel de naranja confitada, enmascaradas por notas de hinojo y hierbas del soto bosque mediterráneo.
LE PREMIER DE VALMY 2019. CHÂTEAU VALMY. IGP CÔTES CATALENES.
Color rojo, profundo y denso. Elaborado con Garnacha negra, Syrah i Mourvèdre. Notas de tostadas, de vainilla y de regaliz aportadas por el Syrah que en este caso se expresa en boca a través de notas ligeramente picantes y especiadas, mientras que la Mourvèdre aporta volumen, redondez y longitud a la boca.
TORO ALBALÁ. Don Pedro Ximénes. DOP Montilla- Moriles. Cosecha 2019. 37cl.
Predominen les notes de avellanes, pases, dàtiles i les figues seques. En boca és vellutat, llarg, persistent, estructurat, ampli, untuós i golós.
VINOS
Kenwood Vineyards 2017. Chardonnay. Sonoma Country. California EUA.
Un Chardonnay afrutado y rico en aromas de manzana asiática, pera, chocolate blanco, nuez moscada, crema de limón y sutiles toques de sotobosque y roble tostado en el paladar con un final rico y refrescante. El condado de Sonoma es un condado del estado estadounidense de California. La ciudad más grande es Santa Rosa, está […]
Bourgogne Aligoté. Roux Père & Fils. AOC France.
Color amarillo antiguo con un bouquet compuesto por notas de avellana, miel y castañas azucaradas acentuadas por tenues matices especiados. Cargado de manzana verde y melocotón blanco con algo de mantequilla y humo y un final largo con infusión de almendras. La variedad de uva Aligoté es la segunda uva blanca en Borgoña de donde es originaria, muy […]
TRISPOL 2018. Mesquida Mora. Vinos de la tierra de Mallorca.
Fruta roja, especias con toques de vainilla y cacao y ligeras notas piracínicas en una boca golosa, fresca, larga y persistente. Definiría Trispol como, tierra ,cuerpo ,estructura , es una forma cercana de poder llamar a la madre tierra que es la que nos da vida y el vino. Un viaje a Mallorca. Elaborado con la […]
Bourgogne. Pinot Noir. 2019. AOP Camus-Bruchon and fils. Savigny-les-Beaune-Côte d’Or. Borgogne. France.
Uno de los vinos más finos de la Côte d’ Or, un vino preciso, directo, que expresa el suelo de sabor profundo y suave, buena integración de la estructura tánica , fruta delicada y perfumada. Los veranos son calurosos y parcialmente nublados y los inviernos son muy fríos y con mucho viento. Durante el año, […]
Gonet-Medeville. Blanc de Noirs. Brut. Premier Cru.
Aromas a fresas, frambuesas, notas cítricas con un toque mineral, grafito. Aromas de bollería y pastelería. Leves trazas de frutos secos. Buena burbuja. En boca es pleno, sabroso, expresivo. Buena acidez cítrica, bastante directo. La historia de Gonet-Médeville se remonta mucho más allá de la propia etiqueta, tanto Julie como Xavier provienen de largas filas […]
GOLÓS BLANC 2019. Miquel Gelavert. DOP Pla de Llevant. Mallorca.
Golós Blanc 2019, és el resultado de un cupage combinando la frescura y la finura de un vino joven con la estructura, cuerpo y elegancia de un vino con crianza. Elaborado Moscatel, Riesling, Viognier y Giró Blanc, el viñedo se ubica en los términos municipales de Manacor y Petra. Su color es amarillo pálido con destellos verdes, […]
-SO2 o Taleia Brisat 2013. Castell d’Encús. Pallars Jussà. Do Costers del Segre. Pirineus.
Un vino elaborado con Savignon Blanc. Se trata de un vino natural, sin adición de sulfitos ni antioxidantes de color dorado-paja, en nariz contrastan sus notas suaves de madurez, tonos de pastelería fina y ligeras notas de hierbas. Sedoso en boca, con notas de compota de mermelada de albaricoque. Es un vino largo, con una […]
Bri Blanc de Noir 2018. Celler de l’Era. Mas de les Moreres. DO Montsant.
Bri blanc de Noir és límpido, de ribete verdoso y tonalidades amarillas. Notas cítricas, de fruta fresca y de flores blancas, recuerda a los lirios, un vino perfumado. Fresco en boca, con volumen, largo y fragante. Una garnacha tinta 100% procedente de una cosecha manual. Desrapado y macerado 4 horas en frío, sangrado y fermentado en tina […]
Eguren Ugarte. Crianza 2016. DOC Rioja.
Eguren Ugarte Crianza 2016 tiene un intenso color de cereza y esta elaborado con las variedades 80% Tempranillo y 20% Garnacha y reposa 15 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella. Es un vino brillante y limpio, de capa media y lagrima fina. Equilibrado y armonioso, notas de fruta madura que combinan bien con los […]
SANGARIDA. Pico Tuerto. Mencia. DO Bierzo. Attis Bodegas i Viñedos.
El vino tinto Sangarida Pico Tuerto 2019 debe su nombre a una zona geográfica donde se sitúan los viñedos, el pueblo de San Lorenzo del Bierzo, uno de los picos más altos de los Montes Aquilanos (León), con una altitud de más de 600 metros se asientan en plantación con doña blanca, unas cepas muy […]