ARROZ NEGRO DE SIPIA, GAMBAS I MUSELINA DE AJOS NEGROS.
El arroz negro es una receta de arroz muy especial. El punto elegante que le aporta la tinta de calamar y prepararlo con un caldo o fumet de pescado y acompañado de un alioli también hacen que sea el plato perfecto de domingo. Ingredientes para hacer arroz negro con sepia y gambas y salsa alioli casera (4 personas): *1 […]