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ARRAYÁN. Syrah Finca La Verdosa Santa Cruz de Retamar (Toledo).
Las Bodegas Arrayán nacen en 1999 como un proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en la finca “La Verdosa”, en Santa Cruz
7013 Petit Celler. Premsal Blanc. Vins de la terra de Mallorca.
Pep Cànaves y Sebastià Ordines son los propietarios de 7103 Petit Celler Empezaron en el 2013 y en pocos años han creado su propia identidad con el
EL STROGANOFF del Panoramix. Molló (Girona).
El filete de ternera con salsa Stroganoff és un plato ruso con trozos de ternera salteados y servidos en una salsa «smetana». Desde sus orígenes
EL MISSATGER. Carinyena negra 2017. Celler Pujol Cargol. DO Empordà.
El Celler Pujol Cargol és la herencia de una familia que, desde 1758 y generación tras generación, cuida y respeta sus viñedos para obtener un
PODARTIS MURALIS (Lagartija roquera).
La lagartija roquera, es una especie de reptil escamoso. La longitud de los machos, sin contar la cola, es de entre 48 y 68mm y las hembras pueden
PANCRATIUM MARITIMUM. Playa d’es Trenc. Las Covetas, Campos, Mallorca.
Son sorprendentes las grandes flores blancas del lirio de mar en pleno mes de agosto, sobre la arena caliente de las playas. En este caso
RENDE MASDÉU BRUT NATURE 2012.
Este espumoso es el fruto de una nueva etapa de unas antiguas cavas del S.XIV. Ha permanecido en reposo en rimas durante 84 meses en
MALVA SYLVESTRIS L.
Es una planta herbácea, tiene una distribución generalmente mediterránea, aquí es muy frecuente en tierras bajas no muy lluviosas. Muy comuna en las Islas Baleares, el País
CODORNIZ CON FOIE Y CRUJIENTE DE PATATA. Restaurante Mas La Boella.
En el Restaurante La Boella no sólo se cuida al máximo la gastronomía sino también la forma de como se ofrece. La carta esta pensada con
ERIGERON BONARIENSIS L.
Una herba de cicle anual que surt sistemàticament a les vores de camins i carreteres, també en camps de cultiu, llocs alterats i parterres poc
ÒLBIA 2017. Marco Abella, Porrera (DOQ Priorat)
Acabada la vendimia del 2016, donde hubo lluvias moderadas, pero que fueron suficientes y que se espaciaron a lo largo de todo el invierno, donde
SUQUET DE RAPE. Restaurante Lo Tipic.
Lo Tipic, es un espacio gastronómico con productos de Km0, con unas inmejorables vistas panorámicas al puerto pesquero y deportivo de l’Ampolla, de la bahía