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Bri Blanc de Noir 2018. Celler de l’Era. Mas de les Moreres. DO Montsant.
Bri blanc de Noir és límpido, de ribete verdoso y tonalidades amarillas. Notas cítricas, de fruta fresca y de flores blancas, recuerda a los lirios,

Eguren Ugarte. Crianza 2016. DOC Rioja.
Eguren Ugarte Crianza 2016 tiene un intenso color de cereza y esta elaborado con las variedades 80% Tempranillo y 20% Garnacha y reposa 15 meses en barrica

Confit de pato con uva negra, higos y níscalos de botón.
ingredientes para 4 personas: 4 muslos de pato confitados 500 ml de caldo de pollo o de verduras 10 gramos de uva negra 4

SANGARIDA. Pico Tuerto. Mencia. DO Bierzo. Attis Bodegas i Viñedos.
El vino tinto Sangarida Pico Tuerto 2019 debe su nombre a una zona geográfica donde se sitúan los viñedos, el pueblo de San Lorenzo del

POTENTILLA RECTA.
La potencilla recta es una hierba perenne de unos 30-60 cm de altura de tallo erecto, fuerte, la parte superior se ramifica con pelos glandulares, es

ARRAYÁN. Syrah Finca La Verdosa Santa Cruz de Retamar (Toledo).
Las Bodegas Arrayán nacen en 1999 como un proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en la finca “La Verdosa”, en Santa Cruz

7013 Petit Celler. Premsal Blanc. Vins de la terra de Mallorca.
Pep Cànaves y Sebastià Ordines son los propietarios de 7103 Petit Celler Empezaron en el 2013 y en pocos años han creado su propia identidad con el

EL STROGANOFF del Panoramix. Molló (Girona).
El filete de ternera con salsa Stroganoff és un plato ruso con trozos de ternera salteados y servidos en una salsa «smetana». Desde sus orígenes

EL MISSATGER. Carinyena negra 2017. Celler Pujol Cargol. DO Empordà.
El Celler Pujol Cargol és la herencia de una familia que, desde 1758 y generación tras generación, cuida y respeta sus viñedos para obtener un

PODARTIS MURALIS (Lagartija roquera).
La lagartija roquera, es una especie de reptil escamoso. La longitud de los machos, sin contar la cola, es de entre 48 y 68mm y las hembras pueden

PANCRATIUM MARITIMUM. Playa d’es Trenc. Las Covetas, Campos, Mallorca.
Son sorprendentes las grandes flores blancas del lirio de mar en pleno mes de agosto, sobre la arena caliente de las playas. En este caso

RENDE MASDÉU BRUT NATURE 2012.
Este espumoso es el fruto de una nueva etapa de unas antiguas cavas del S.XIV. Ha permanecido en reposo en rimas durante 84 meses en