30 Jul ULTERIOR . Parcela nº6 Garnatxa
Res com tenir amics...
Blog
04 Feb Grappa di Moscato
Està inspirat en una destil·lació precisa, escollint exclusivament elcor del destil·lat, i una selecció de marcs Moscato encara aromàtics i lleugerament espremats....
27 Ene JAKÌ Valdibiella (DOC Sicília)
Tastant vins italians, aquest cop m'ha sorprès un vi de "Viticoltori Bio" de la DOC Sicila , ...
25 Ene Peaky Blinder (Black Spiced Rum)
Tot acabant de dinar amb una amics , hem decidit de fer-nos un homenatge i he tastat aquest magnific Rom ....
17 Ene Perill Noir 2011 Sumoll. Clos Lentiscus
Quin goig , tenir bons amics i que confiïn amb tu a l'hora de tastar un vi . Fa uns dies vaig tenir l'oportunitat de tastar un vi d'en Manel Aviñó de Clos Lentiscus....
08 Ene Olbieta Negra 2017 maridat amb Ceviche de tonyina , llet de tigre de tamarindo , sindria i cruixent de monaito.
Olbieta Negra 2017, un dels nostres vins més frescos, d’aromes intensos de fruites vermelles i de flors, sense deixar l’essència de Porrera i el caràcter de Marco Abella. ...
08 Ene LA CARINYENA
Començaré parlant de la Carinyena, és la varietat més plantada juntament amb la Garnatxa al terme municipal de Porrera, però només els ceps més vells produeixen vi d’alta qualitat, sobretot al nord de la regió. També és una de les més esteses per la...
07 May Tête de Moine
El tête de moine és un formatge de pasta premsada cuita suís normalment fet de llet de vaca....
07 May Craba de la Formatgeria de Taüll
El formatge Craba és un formatge de llet crua de cabra, de pasta tova, pell rentada i amb una crosta d’un color salmonat....